Maapähkinäöljy, joka tunnetaan myös nimellä groundnut-öljy, on rikas kertatyydyttymättömistä rasvoista ja tunnetaan vakaudestaan ja kestävyydestään. Siinä on ominainen, hieman pähkinäinen maku, mutta se on hajuton, mikä tekee siitä monipuolisen valinnan ruoanlaittoon ja paistamiseen. Maapähkinäöljyn korkea lämpötilan kestävyys tekee siitä ihanteellisen kaadettavien kastikkeiden valmistukseen ja oliiviöljyn korvikkeeksi salaateissa. Sen kyky pitää kiinteät aineet suspensiossa pidempiä aikoja tekee siitä suositun ainesosan majoneesin ja margariinin tuotannossa. Maapähkinäöljy on luotettava ja maukas vaihtoehto sekä kotikeittiöihin että ammattilaiskeittiöihin.